Kjøkkenhagen: En grønn oase for læring og vekst

Hva er en kjøkkenhage?

En kjøkkenhage kommer i mange størrelser og former. Den kan være en del av en vanlig hage, et grønt uteareal eller oppbygde bedd på en asfaltert flate. Det som kjennetegner en kjøkkenhage er at den brukes til å dyrke spiselige planter: grønnsaker, frukt, bær, krydder og spiselige blomster. Mange som har kjøkkenhage driver også med kompostering av hageavfall.

En kjøkkenhage er både nyttig og viktig.

• Nyttig: Den gir mulighet for praktisk læring om såing, stell og høsting av planter. Den gir innsikt i natur og dyreliv, og den gir en unik mulighet til å oppleve mestring gjennom hele prosessen, fra frø til ferdig mat. Den lærer oss hvor maten kommer fra.

• Viktig: I en verden som kan oppleve endringer i måten vi produserer, transporterer og handler, er kunnskap om naturen viktigere enn noen gang.

Fordeler med en kjøkkenhage

En kjøkkenhage gir mange fordeler, både for barn og unge, og for institusjonen som helhet. Den gir mulighet for læring i hvordan en tar vare på seg selv, hverandre og naturen.

• Læring: Kjøkkenhagen er et ideelt sted for å lære gjennom sansene – se, føle, lukte og smake. Barna får praktiske erfaringer, lærer om naturens sammenhenger og får en dypere forståelse for hvor maten kommer fra.

• Biologisk mangfold: Kjøkkenhagen kan kombineres med tiltak for å øke det biologiske mangfoldet. Barna kan lære om nytteverdien av småkryp og insekter, særlig bier, som er avgjørende for pollinering.

• Bærekraft: Å gi barn innsikt i hvordan en kan dyrke mat og bruke kompostjord som gjødsel er en fin måte å bidra til økt bevissthet rundt bærekraft.

Omriss Designs tjenester

Omriss Design tilbyr skreddersydde løsninger for å hjelpe barnehager, skoler og omsorgsinstitusjoner med å etablere og vedlikeholde kjøkkenhager.

• Skreddersydde løsninger: Vi tilpasser hver hage til kundens unike behov og ønsker.

• Personlig oppfølging: Vi er med deg hele veien, fra planlegging til ferdig hage. (og etterpå)

• Praktisk veiledning: Vi gir deg den kunnskapen og støtten du trenger for å lykkes.

• En god investering: Vi skaper hager som er både vakre og funksjonelle, og som gir glede i mange år fremover.

• Enkelt for alle: Vi gjør hage enkelt, for alle, selv for de minste.

• Bærekraftig tilnærming: Vi fokuserer på ombruk av materialer, materialer som varer, og en hage der funksjon kommer foran alt annet.

• Planlegging for vekst: Vi lager en plan som gjør at hagen kan vokse i det tempoet du ønsker, enten det er i omfang eller ut fra budsjett.

Eksempler på vårt arbeid

Omriss Design har gjennomført flere vellykkede kjøkkenhageprosjekter. Her er noen eksempler:

• Renovering av en bærbuskhage: Et område med en bærbuskhage som hadde stått uten vedlikehold i flere år, fikk nytt liv og be igjen en lærerik hage. Området ble ryddet for plastsøppel, rips- og solbærbuskene ble beskåret. Et nytt bedd med jordbær, mynte, timian og rabarbra ble anlagt foran vinduet, slik at barna i barnehagen kunne følge med på plantene gjennom alle årstider. Til vinteren ble det også plantet et lite grantre i en potte. Prosjektet fullføres denne våren med å anlegge et nytt område med bringebær og utskifting av gamle kompostdunker.

• Skyggevegg ved sandkasse: Omriss Design prosjekterte en skyggevegg med klatreplanter ved en sandkasse som har direkte sol hele dagen. Dette vil skape solskjerming for barna, samtidig som de ansatte beholdt oversikten over området. Skyggeveggen skaper også et nytt hagerom på en åpen lekeplass, som inspirerte til ny bruk av området.

• Renovering av en gammel kjøkkenhage: Omriss Design jobber nå med renoveringen av en gammel kjøkkenhage der plantekassene var for gamle og hadde falt fra hverandre. Ugresset hadde tatt over, og de ansatte syntes det var en utfordring å vanne ofte nok, fordi hagen ligger i sol hele dagen og har en del vind som tørker ut. I dette prosjektet skal det bygges opp nye kasser og bed, og vi har jobbet med planteutvalget for å finne planter som vil trives med tørke og sol.

Er du klar for å skape en grønn og lærerik oase for barn og unge? Omriss Design er din partner for å realisere drømmen om en funksjonell og inspirerende kjøkkenhage.

Ta kontakt for en uforpliktende samtale

Ønsker du å diskutere dine behov og muligheter? Vi tilbyr en uforpliktende samtale for å kartlegge dine ønsker og presentere skreddersydde løsninger.

Start et samarbeid med Omriss Design

La oss sammen skape en kjøkkenhage som gir glede, læring og mestring i mange år fremover. Vi er klare til å hjelpe deg med å planlegge, designe og realisere din grønne visjon.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Få inspirerende ideer og praktiske tips for kjøkkenhager. Abonner på vårt nyhetsbrev og bli en del av vårt grønne fellesskap.