Hvilke vårblomster kan man smake på ?

For å lage en trygg hage for store å små, kan det være lurt å undersøke hvilke planter som er giftig eller ubehagelig å spise.

Et godt sted å starte er Helsenorges giftinformasjon, der kan vi lese at planter som Påskekaktus, Selje, Krokus, Løvetann, Hestehov og Perleblomst er trygg å smake på.

Våren er en tid for ny vekst og utforskning, spesielt for nysgjerrige små hender (og munner!). For å lage en trygg hage for store og små, kan det være lurt å undersøke hvilke planter som er giftige eller ubehagelige å spise. Heldigvis finnes det mange vakkre og trygge vårplanter å utforske sammen.

Et godt sted å starte er Helsenorges giftinformasjon. Der kan vi lese at planter som påskekaktus, selje, krokus, løvetann, hestehov og perleblomst er trygge å smake på.

• Påskekaktus: Denne fargerike planten med sine flate stilker og vakre blomster er helt ufarlig.

• Selje: De myke og lodne gåsungene til Selje treet er ikke bare vakre, men også trygge å smake på.

• Krokus: Disse tidlige vårblomstene er ikke bare en fryd for øyet, men også trygge for små smaksprøver.

• Løvetann: Den utskjelte "ugressplanten" er faktisk spiselig fra rot til blomst. De unge bladene er gode i salater, og blomstene kan brukes til å lage saft.

• Hestehov: Denne tidlige vårblomsten med sine gule blomster og store blader er også trygg å smake på.

• Perleblomst: Disse små, blå blomstene er ikke bare vakre, men også ufarlige.